B12: mršavljenja ili fikcija?

B12 i gubitak težine

Nedavno je vitamin B12 povezan s gubitkom tjelesne težine i energijom, no jesu li ti zahtjevi za stvarnim? Puno se liječnika i nutricionista naginje prema ne.

Vitamin B12 igra važnu ulogu u brojnim osnovnim funkcijama tijela, uključujući sintezu DNA i stvaranje crvenih krvnih stanica. Također pomaže organizmu pretvoriti masti i proteine ​​u energiju i pomagala u razgradnji ugljikohidrata.

Nedostatak B12 može dovesti do nekoliko bolesti, najistaknutije megaloblastične anemije, što je uzrokovano niskim brojem crvenih krvnih stanica. Najčešći simptom megaloblastične anemije je umor. Ovaj oblik anemije, kao i druga zdravstvena pitanja povezana s nedostatkom B12, može se lako liječiti injekcijama vitamina.

Tvrdnje da B12 može potaknuti energiju i pomoć u gubitku kilograma potječe od pogrešne pretpostavke da će učinak na osobe s megaloblastičnom anemijom biti isti kod osoba s normalnim razinama vitamina B12.

Gdje dobivamo B12?

Većina ljudi dobiva vitamin B12 kroz hranu. Vitamin je prirodno prisutan u određenim hranama na bazi proteina životinja, kao što su:

  • školjka
  • meso i perad
  • jaja
  • mlijeka i drugih mliječnih proizvoda

Vegetarijanski izvori B12 uključuju:

  • određene biljne mlijeke koje su utvrđene s B12
  • prehrambeni kvasac (začin)
  • utvrđene žitarice

Faktori rizika

Budući da je većina B12 izvora izvedena iz izvora na životinjama, nedostatak je uobičajen među vegetarijancima i veganima. Ako ne jedete meso, konzumirajte hranjivu hranu ili uzimate dodatak.

Druge grupe ljudi izloženih riziku za nedostatak B12 uključuju:

  • starije osobe
  • ljudi koji su HIV pozitivni
  • ljudi koji su podvrgnuti gastrointestinalnom zahvatu
  • osobe s određenim probavnim poremećajima, osobito Crohnova bolest i celijakija

Celijakija je autoimuni poremećaj koji uzrokuje netoleranciju glutena. Starije osobe ili oni koji su podvrgnuti operaciji želuca obično imaju niže razine kiselina u želucu. To može rezultirati smanjenom apsorpcijom B12 od hrane životinjskoga podrijetla. Za ove ljude, B12 koji se nalazi u utvrđenoj hrani ili dodataka može biti bolja opcija. Također, ljudi koji uzimaju metformin s lijekom za dijabetes imaju veći rizik za nedostatak B12.

Dobivanje više B12 u vašu prehranu

Dodaci

Postoji mnogo načina da ljudi koji su izloženi riziku za nedostatak B12 da dodaju više na njihovu prehranu. Poput svakog vitamina i minerala na tržištu, B12 dopunske tablete dostupne su u supermarketima i ljekarnama. B12 je također prisutan u B kompleksnim dodatcima koji kombiniraju svih osam vitamina B u jednu dozu.

Možete dobiti veće doze B12 kroz injekciju, što je uobičajeni način mršavljenja objekti primjenjuju dodatak. Liječnici obično predlažu injekcije veće od prosječne doze B12 za osobe s dijagnozom megaloblastične anemije i druge zdravstvene probleme povezane s nedostatkom B12. Ova vrsta ubrizgavanja često zahtijeva liječnički recept.

Dijeta

Hrana u kojoj vitamin nije prirodno prisutan, kao što su žitarice za doručak, također može biti "utvrđen" s B12. To može biti korisno za osobe kojima prijeti manjak. Provjerite prehrambene podatke o oznakama hrane kako biste vidjeli je li utvrđeno.

Nacionalni instituti zdravstva (NIH) preporučuju 2,4 mikrograma (mcg) vitamina B12 po danu za svakoga iznad 14 godina. Nema razlike u preporučenom unosu kod muškaraca i žena. Trudnoća povećava preporučenu dozu za žene, kako za vrijeme trudnoće, tako i nakon što majka odluči dojiti dijete.

Oduzeti

Kao što vam kažu liječnici ili nutricionisti, ne postoji čarobni lijek za gubitak težine. Oni koji žele usvojiti zdraviji životni stil ili ispustiti nekoliko funti trebali bi paziti na dodatke koji tvrde da će vam pomoći da izgubite težinu bez odgovarajućih promjena načina života kako bi utjecali na vašu prehranu i rutinu vježbanja.

Srećom, nema prijavljenih rizika u uzimanju velikih doza vitamina B12, tako da oni koji su pokušali injekcije izgubiti težinu, ne trebaju se brinuti. Međutim, također ne postoje izvještaji koji podupiru tvrdnju da će vitamin B12 pomoći da izgubite težinu.