Zdrav jelo za praznike

Između puretina, povrća i srdačnih zimskih okusa - nema razloga da vaš blagdan mora biti katastrofa za prehranu kako bi bila ukusna i zadovoljavajuća. Williams-Sonoma je stvorio blagdanski recept s receptima koji su slabi u masti, visoki su u hranjivim tvarima i još uvijek daju hranu koju volite.

Počnite s kremastom butternut squash juhu, okusom živo, aromatičnim curry umjesto teških vrhnja i maslac. Pakiranje hranjivim trakovima isporučuje zemljanu slatkoću u salatu od repe i orah, začinjeno tangy vinaigrette i svježe koprene. Pečena puretina dokazuje da začini mogu biti još moćniji od masti, a jednostavna povrća za jelo brokule i podebljano krumpir su niske u kalorijama i vrhunski ocijenjeni od strane kupaca. Sezonski plod sjaji u desertu pečenih jabuka i sušenog voća - bogato okruglastom aromom jabuka, bez patnje maslaca na vidiku.

Uživajte u ovim jelima s najmilijima tijekom blagdana, a tost za svoje dobro zdravlje.

Krušna butternut juha od squash

Curry donosi aromatični začin na ovu kremastu juhu, koja ima okus bogat. Smanjeni natrijev pileći juha zadržava razinu soli u kontrolnoj fazi (zamjenska biljna zaliha da bi ova jela vegetarijanska). Vrh s prirodno laganim jogurtom za tanki kontrast juhe i ukrasite hranjivim bademima.

Otkrijte zašto konzumirate više soli nego što mislite.

Pečena crvena i žuta repu s balsamijskom glazurom

Repice su napunjene vitaminom i antioksidansima, niske u kalorijama i iznenađujuće slatke i nježne. Bonus: Beets su idealni za kuhanje naprijed, pa sve što morate učiniti je ponovno zagrijati u glazuru prije posluživanja.


Pržena pržena grudi

Mesna dojka u Turskoj je velika u bjelančevinama, ali niske masnoće i zasićene masnoće, čineći ga vrlo hranjivom opcijom. Osim toga, prženje grudi puno je jednostavnije nego kuhanje cijele ptice; ne morate brinuti da se bijelo meso isušuje dok tamno meso nastavlja kuhati. Sljedeći dan ostaju ostaci sendviča.

Otkrijte novu vezu između zasićenih masti i Alzheimerove bolesti.

Krumpir s prženim krumpirom s cjelovitim zrnima

Tradicionalni pire krumpir je pakiran s vrhnjem i maslacem, ali hrabriji mirisi će pakirati snažniji udarac bez masti. Pečenje prirodno slatkih i kremastih krumpira s ljekovitim biljem i cjelovitog zrna Dijon senfa stvara ukusna bočica.


Brokule za bebe s češnjakom

Brokule za bebe je slađe i nježnije od regularne brokule, pa je savršen sastojak dodati elegantan dodir vašem izborniku. Tanke kriške od smeđeg češnjaka podižu šokirane i sauteed broccolini u ovom receptu, koji hrani mnoštvo samo s malom količinom ulja.

Pečene jabuke napunjene marelicama i smokvama

Izbušene pečene jabuke čine lijepe zdjele za tople, pljuske sušene voće u ovom receptu, koji je na vrhu s jabučnim glazurama od jabukovača. Ovi deserti pojedinačne veličine mogu se poslužiti toplom ili na sobnoj temperaturi, što omogućuje veću fleksibilnost u vašoj kuhinji za odmor.

Nabavite asortiman sladokusnih receptura za desertne slasti ovdje!

Olivia Ware
Ljubaznošću Williams-Sonoma.com