10 zdravih visokih argininske hrane

Arginin je vrsta aminokiseline. Amino kiseline su građevni blokovi proteina. Proteini se digestiraju u aminokiseline i zatim se apsorbiraju u tijelo. Oni se mogu razdvojiti i vratiti na različite načine kako bi se stvorili različiti proteini koje vaše tijelo treba. Vaše tijelo može proizvesti aminokiseline sami, ali drugi, smatraju se esencijalnim aminokiselinama, moraju dolaziti iz hrane koju jedete.

Za prehrambene svrhe, aminokiseline su podijeljene u tri kategorije:

  • Nebitno: Vaše tijelo može proizvesti ove količine u dovoljnim količinama kako bi se zadovoljile potrebe tijela.
  • Osnovno: Vaše tijelo ne može proizvesti ove, pa ih morate dobiti od hrane.
  • Polu-esencijalna: Ove aminokiseline nisu bitne u normalnim okolnostima, ali mogu biti u određenim situacijama.

Arginin je polu-esencijalna aminokiselina, jer je tipično potrebna za rast djece, ali nije bitno za zdrave odrasle. Vaše tijelo također može napraviti arginine uz to dobivanje iz izvora hrane, tako da nedostaci su rijetki. Međutim, osoba može postati manjkav u argininu ako proizvodnja tijela ne zadovoljava zahtjeve tijela.

Što arginine radi?

Evo što arginine radi za vaše tijelo:

  • stvara dušični oksid koji širi i opušta arterije i krvne žile, poboljšavajući protok krvi
  • pomaže liječiti ozljede
  • pomaže bubrezi u uklanjanju otpada
  • pojačava funkciju imunološkog sustava

Ljudi uzimaju arginin kao dodatak prehrani koji pomažu u upravljanju bolestima srca, angine i erektilnoj disfunkciji, kao i za bodybuilding, ozdravljenje rana i popravak tkiva. Postoje dokazi da povećani unos arginina može pomoći u liječenju svih tih stanja. Međutim, uzimanje ga kao dodatak može imati nuspojave kao što su uznemireni želudac i proljev. Veće doze mogu također nositi rizike za ljude koji uzimaju druge lijekove ili imaju određene zdravstvene uvjete.

Dobra vijest je da uzimanje arginina iz visoko proteinske hrane je sigurno i zdravo. Budući da je arginin načinjen od drugih aminokiselina, visoko proteinska hrana općenito pomaže u povećanju razine arginina. Povećajte unos arginina s ovim 10 hrane.

1. Turska

Naći ćete najveću količinu arginina u puranoj dojci. Jedna kuhana dojka ima 16 grama! Ne samo da je purica veliki izvor bjelančevina, već ima visoku koncentraciju drugih hranjivih tvari kao što su vitamini B i omega-3 masne kiseline. Ova rižina zdjela od purana čini jednostavnu večeru s samo 15 minuta pripremnog vremena.

2. Sjeme svinjskog mesa

Svinjski list, druga visoko proteinska hrana, dolazi u bliskoj sekundi s sadržajem arginina od 14 grama po rebrima. To je također jedan od najcjenjenijih rezova svinjetine, pa je niži u masti. Koristite marinadu za dodavanje okusa bez dodatnog masnog tkiva; probajte ovu bobonicu svinjetinu.

3. Piletina

Piletina je još jedan popularan i zdrav način za dobivanje proteina. Također je treći najbolji izvor arginina. Jedna pileća prsa ima 70 posto svoje dnevne preporuke za protein i gotovo 9 grama arginina. Ova piletina i pinto grah je pakiran okusom i proteinom.

4. Sjemenke bundeve

Izvori životinja nisu jedini način za dobivanje proteina i arginina. Jedna šalica sjemenki bundeve ima gotovo 7 grama. Sjemenke bundeve također su veliki izvor minerala željeza i cinka. Pokušajte ih dodati kao preljev za hrskav salatu ili kao dio mješavine staze.

5. Soja

Jedna šalica pržena soje ima 4,6 grama arginina. Soja su također veliki izvor minerala kalij i magnezij. Pokušajte ih kao zdrava alternativa.

6. kikiriki

Šalica kikirikija sadrži 4,6 grama arginina, iako ne želite jesti cijelu čašu u jednoj sjedi jer matice imaju visoku masu. Umjesto toga, širom ove šalice proširite s nekoliko čašica za jednu četvrtinu šalica tijekom tjedna. Pored njihovog proteinskog sadržaja, kikiriki su dobar izvor vitamina B3 i E, folata i niacina. Kikiriki i banane čine ukusan par u ovom PBB smoothieu.

7. Spirulina

Spirulina je vrsta plavo-zelenih algi koje rastu u moru. Često se kupuje kao prah i koristi se za dodavanje dodatnih hranjivih tvari u smoothie. Jedna šalica spiruline ima 4,6 grama arginina uz velike količine kalcija, željeza, kalija i niacina. Međutim, za glatke recepte vjerojatno ćete koristiti žlicu spiruline, koja će staviti arginina na 0,28 grama.

8. Mliječni proizvodi

Budući da su izvori proteina, također možete dobiti arginin iz mliječnih proizvoda kao što su mlijeko, sir i jogurt. Jedna šalica mlijeka sadrži oko 0,2 grama, a 4 dine cheddar sira sadrži oko 0,25 grama. Pokušajte s ovim gljivama od sira za zdrav početak.

9. Slanutak

Chickpeas, ili garbanzo grah, izvrstan su način za dobivanje proteina i vlakana, osobito ako ne jedete meso. Jedna šalica kuhane slanutke sadrži 1,3 grama arginina, 14,5 grama proteina i 12,5 grama dijetalnih vlakana. Napravite slanutak s curryjem ili se pomozite nekom hummusu!

10. Lenticice

Lenticje su još jedan zdrav biljni izvor vlakana i proteina. Ne iznenađuje da ćete naći i arginine u njima: oko 1,3 grama po šalici. Jedna šalica leća također sadrži 63 posto vašeg dnevnog prehrambenog vlakna. Pokušajte ovo ukusno, srdačna juha, koja objedinjuje i leće i garbanzo grah.