Sladoledna dijeta: mršavljenja ili fikcija

Slatka dijeta je desetina desetaka, a mnogi od njih privlačni su iz istih razloga zbog kojih su neučinkoviti. Sladoledna dijeta je takav plan, onaj koji izgleda previše dobar da bude istinit ... i to je vjerojatno.

Postoji nekoliko oblika ove prehrane, ali nitko nije osobito revolucionaran. Dakle, kako rade i jesu li vrijedni vaše vrijeme?

Verzija knjige

Izvorna dijeta sladoleda temelji se na knjizi koju je napisao Holly McCord. Premisa je jednostavna: dodajte sladoled u svoju dnevnu rutinu i izgubit ćete težinu. No, stvarna prehrana u praksi ima malo veze s bilo kojim pogodnostima za mršavljenje koje se nalaze u sladoledu.

"To je kalorija ograničena prehrana", objašnjava dijetetičar Jo Bartell, voditelj treninga u usponu, trening-driven program mršavljenja. "Kad god ljudi slijede kalorijski ograničenu prehranu i jedu manje kalorija nego što su izgorjeli tijekom dana, ili više nego što su jeli prije nego što slijede plan, oni gube na težini."

Dijeta sugerira da možete dodati slatku kremastu poslasticu u svoj dnevni život i još uvijek izgubiti težinu. To nije zato što sladoled sadrži bilo kakve čarobne moći mršavljenja, već zato što inače zdravo jedete i ograničavate kalorije.

Pored sladoleda, dijeteti imaju male planove obroka s visokim vlaknima. Također im je rečeno da jedu više povrća i voća, koji su svi zdravi prijedlozi.

Što je presuda?

"Definitivno je nešto što treba reći da dozvoljava svakodnevnim tretmanima poput sladoleda", kaže Bartell. "Kada se ljudi ne osjećaju lišeni i uživaju u nečemu što vole, imat će veću vjerojatnost da se pridržavaju jela za gubitak težine".

Jasno je da postoji potencijal za povratak. Bartell upozorava da bi sladoled "dozvoljen" na prehrani, možda mislite na to kao "slobodnu" hranu ili onu koja ne utječe na tvoje trudnoće.

Očistite verziju

Postoji još jedna dijeta za sladoled što čini krugove, ali ovaj se trguje kao "čišćenje". Započela je u sobi za sladoled gdje su vlasnici predložili da njihova "biljna sirovi kokosov vrhnja" desert može pomoći ljudima da izgube težinu.

Što je presuda?

Opet, kaže Bartell, prehrana se spušta do kaloričnih ograničenja.

"Svatko tko jede 1200 kalorija dnevno izgubit će težinu u kratkom roku, jer će tijelo biti u kaloričnom deficitu", kaže ona. "Ovo se odnosi na nedostatak kalorija, a ne sladoled."

Postoje li rizici?

Jedući samo sladoled nikada nije zdravo. I konzumiranje velikih količina sladoleda na kalorijski ograničenoj prehrani nosi mnogo veći rizik nego malo dodatno podizanje vašeg trbuha.

Neodrživo je

Dramatično smanjenje kalorija može uzrokovati gubitak tekućine, što stvara iluziju gubitka tjelesne mase kada gledate u ljestvici, ali ne predstavlja mnogo u smislu opipljivih promjena. Smanjenje tjelesne težine nije trajno i dijetetići će ponovno zalijevati kilograme kada se vrate u svoje normalne dnevne dijete.

Bartell dodaje da nisu sve namirnice karakterizirane kao zdrava hrana zapravo su zdravi i da su mnogi "čišćenje" tipa dijetama potencijalno opasni jer promiču izuzetno niski unos kalorija.

To je nezdravo

Jedna šalica sladoleda od vanilije sadrži 273 kalorija, 31g ugljikohidrata, 14,5g masti i 28g šećera. Čak i bez sladoleda s "bez šećera" sadrži najmanje 6 g šećera po šalici - i nema vlakana.

"Ovaj zamrznuti desert je još uvijek visok u zasićenoj masnoći i šećeru i trebao ga je tretirati kao neko vrijeme", kaže Bartell. I dok sladoled sadrži kalcij, tako i druge, zdravije mogućnosti, poput grčkog jogurta.

Saznajte 8 načina na koji grčki jogurt pogoduje vašem zdravlju! "

Dakle, što je pravo "dijeta"?

Zdrava, uravnotežena prehrana bogata povrćem, voćem, lean proteinima i cjelovitim žitaricama često je najzdraviji način. U kombinaciji s redovitom tjelovježbom i minimalnim hiperom, ovaj pristup zdravom razumu vjerojatno će vam dati trajne rezultate koje poslije.

Povremene poslastice poput sladoleda su u redu kada jedete inače zdravo jelo, ali nikada ne bi smjeli biti temelj vašeg svakodnevnog uzdržavanja.